昨日は野中先生と新谷さんと田保ファミリーで、
鉄ミネラルを海に〜のフィールドワーク。
宮津のとり貝はすごく有名で、
美味しさはもちろん、味にも大きな差があるそうな。
そのわけは山にあるのではないか、という話。
そういう視点で海から山を見ると、
また違った景色に感じました♥️
こういう瞬間は最高よね✨
京都の山々は杉だらけでうんざりしてしまうけれど、
宮津の山は広葉樹もたくさん。
「山師」っていう言葉が自然に出てきて、
ちょっと感動😌✨
難題は、鉄ミネラル技術をいかに漁業に反映させるか。
土に撒くように、海に流してもね。。。
じゃあどうしようかと。
やがてテーブルの上には、小瓶がたくさん。
理科の実験みたいになりました。
なんでもすぐに実践しなきゃだ。
野中先生と享ちゃんは初対面。
ネィティブアメリカンのナバホ話で、（そこ？！）
なんだか打ち解けていました😘
本藤さんの息子さんは大学院で貝の化石の研究中。
来年から一緒に漁師さんになるそうな。
家族一丸、素敵な光景❤️
１０時から１６時まで、ランチを挟んで
みんなで喋り続けら、
あっというまでの時間でした✨
鉄ミネラルが
海と山を改めてつなぎ、
在野とアカデミズムをつなき、
都会と田舎をつなぎ、
年齢の差を越え、
経験の差を越え、
その他諸々。
シンプルだけど、超刺激的な鉄ミネラル生活です❤️
私がお伝えしている、
女性のための、もっと健康に明るくなる鉄ミネラルお話会♥️
４月からはパワーアップして提供する予定です🚀
ご興味がある方は是非是非お越しくださいませ＾＾